Recepten:
CHAI classic
- Cold Chai
Ingrediënten: (1 liter)
2 el Chai Classic
1 l kokend zacht water
100 ml (plantaardige) melk
kaneelpoeder
Bereiding:
Doe de Chai in een zeefje van een theepot en giet er 1 l kokend water over.
Laat ongeveer 10 min. trekken.
Verwarm ondertussen de (plantaardige) melk tot net onder het kookpunt en schuim op met een melkopschuimer.
Serveer de thee in kopjes en lepel er een dikke laag opgeschuimde melk over.
Bestrooi met een beetje kaneelpoeder.