Oolong

Door het productieproces zit Oolong thee tussen zwarte en groene thee in. De term “oolong” betekent “zwarte draak” of “zwarte slang” in het Chinees.

De smaak van de minst geöxideerde oolongs neigt naar groene thee met een frisse fleurige citrusachtige smaak. De meest geöxideerde neigen naar zwarte thee en bezitten een smaak van steenvruchten die doet denken aan abrikozen en perziken. Kortom, Oolong thee is een ware streling voor je zintuigen.

Het is belangrijk dat de bladeren van Oolong thees de ruimte krijgen om zich te ontvouwen aangezien het volume van de bladeren zich al snel verdrievoudigd. Als de bladeren te dicht op elkaar zitten ontwikkeld het aroma zich moeilijk.

Toont alle 4 resultaten

Toont alle 4 resultaten