Winter ’19

Slider

De eindejaarsperiode is dé gelegenheid om elkaar iets lekkers en mooi te schenken.
Iets dat ook bij het karakter past van de persoon die jouw aandacht, tijd en warmte mag verwachten.

Houdt iemand van robuuste smaken van bv. Yerba Mate of eerder van de verfijnde smaak en geur van groene thee? Mag het extra gezellig zijn met de ietwat rokerige WINTERmuze melange of juist heel puur met de Japanse Matcha?

Bij elke thee past wel een mooi accessoire, een reep kwalitatieve chocolade en een uniek, handgemaakt stuk keramiek. Alles mooi en feestelijk verpakt.
Laat de winter nu maar komen.

Recept

Kerstmiskoekjes met Earl Grey

Ingrediënten
250 g bloem
120 g ruwe rietsuiker
150 g  zachte boter
20 g Earl Grey, vermalen in een blender
snuifje zout
2 tl bakpoeder
1 ei

Bereiding
zachte boter met de suiker mengen
het ei ondermengen
bloem, bakpoeder, zout en Earl Grey toevoegen en
mengen tot een mooie deegbol
Het deeg ong. 1 uur in de koelkast laten rusten
Daarna uitrollen en figuurtjes uitsteken of een rol vormen en schijfjes afsnijden
15 min. bakken bij 175°C