FEESTstemming

FEESTstemming

Om in de stemming te komen voor de volgende weken, reiken we je graag ideeën aan voor een feestelijk gedekte tafel, geurende thees, originele geschenken, ...

Creëer sfeer met een (zelf) samengestelde cadeaubox en laat je inspireren door de kleuren, texturen en smaken van onze producten.

Of breng je enthousiasme over met een cadeaubon en maak iemand blij met het vooruitzicht van een THEEproeverij of workshop pottenbakken.

 

Recepten:

Kerstkoekjes met Matchatopping

  • CHAI classic
  • Earl Grey koekjes
  • Punch

Ingrediënten:

250 g bloem

150g koude boter

100 suiker

2 eigeel

zeste van een halve citroen

5 el poedersuiker

1 tl matcha

een beetje water

cocosschilfers

Bereiding:

Kneed bloem, boter, suiker, eigeel en citroenzeste tot een gladde deegbol.

Laat het deeg een uurtje rusten in de koelkast.

Warm de oven voor op 200°C.

Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 4 mm en steek vormpjes naar keuze uit het deeg, bv sterretjes, kerstbomen, ...

Leg de vormpjes op een bakplaat bedekt met bakpapier en bak voor ongeveer 10 minuten.

Laat de koekjes afkoelen.

Meng poedersuiker met het matchapoeder en een beetje water tot een glad papje en breng dit met een kwast aan op de koekjes.

Bestrooi met cocosschilfers.