MATCHAmuze

Bij THEEmuze hebben we alles in huis om jouw persoonlijk MATCHA-moment te creëren.

Op deze bladzijde vind je

Unieke, handgemaakte theeschalen of chawans uit eigen atelier,
bamboeaccessoires,
en natuurlijk de matcha zelf.

Bij ons kan je tevens terecht voor ADVIES over bereiding, kwaliteiten, toepassingen

Recepten:

MATCHA madeleines

  • Matcha cocos on the rocks
  • Dadelsnack met Matcha
  • Matcha Valentijnkoekjes
  • Ice Matcha - lemon
  • Mango lassi met matcha topping

Ingrediënten: (12 stuks)

100 g bloem

100 g boter

80 g suiker

1 tl bakpoeder

2 eieren

1 el gezeefde MATCHA

Bereiding:

oven voorverwarmen op 200°C

boter smelten

eieren mixen en geleidelijk suiker toevoegen

gesmolten boter toevoegen en mooi glad roeren

bloem, bakpoeder en MATCHA ondermengen

alles roeren tot een mooi glad beslag

het beslag verdelen over de madeleinevormpjes

10 minuten bakken